Tag Archives: manfaat air kelapa

Manfaat Air Kelapa – Santan Dan Minyak Kelapa

kelapaDi antara kita pasti pernah mendengar tentang manfaat air kelapa, santan dan minyak kelapa sepanjang waktu. Minyak kelapa tidak hanya baik untuk memasak, tapi minyak kelapa juga digunakan dalam semua jenis produk perawatan kulit. Air kelapa sekarang menjadi populer sebagai minuman olahraga alternatif. Sementara itu santan, mulai menjadi pengganti susu terkemuka. Jadi mari kita lihat lebih dekat apa manfaat yang dapat diperoleh dari buah yang indah dari daerah tropis!

Air kelapa

Air kelapa adalah cairan bening yang Anda temukan ketika Anda membuka kelapa muda. Air kelapa memiliki rasa manis yang alami, namun rendah kalori dan itu bebas lemak dan kolesterol. Untuk alasan itulah mengapa air kelapa menjadi minuman olahraga yang sangat baik. Ini adalah solusi yang ideal untuk orang-orang yang terlalu bosan minum air putih, tetapi tidak ingin dibebani kalori gula yang ditemukan dalam minuman olahraga komersial.

Santan

Santan adalah cairan, tebal putih berkrim yang dibuat dari daging kelapa. Dengan kata lain, Anda tidak dapat langsung menemukan santan begitu Anda membuka kelapa. Untuk mendapatkan santan Anda harus membuatnya terlebih dulu dari daging kelapa tersebut.

Santan kelapa rasanya manis dan lebih kaya dari air kelapa, membuatnya menjadi pengganti yang baik untuk susu biasa atau susu kedelai. Banyak orang beranggapan bahwa santan kurang baik untuk kesehatan karena tinggi akan lemak jenuh namun ahli gizi banyak memikirkan kembali tentang filsafat “lemak jenuh buruk”.

Minyak Kelapa

Minyak kelapa adalah bagus untuk makanan kesehatan, bahkan mungkin lebih daripada air kelapa atau susu. Saya mendengar bahwa minyak ini, meskipun tinggi lemak jenuh, sangat ideal untuk memasak serta untuk perawatan kulit.

Tampaknya bahwa penelitian sebelumnya yang seharusnya membuktikan bahwa minyak kelapa menyebabkan kenaikan kolesterol didasarkan pada menggunakan minyak kelapa terhidrogenasi. Banyak orang sekarang sadar, bahwa minyak untuk memasak mengandung “lemak jahat” atau lemak trans yang merupakan penyebab masalah kesehatan yang begitu banyak. Lemak trans dalam hal meningkatkan LDL atau kolesterol jahat. Minyak kelapa murni, tidak memiliki efek seperti itu, justru sebaliknya.

Salah satu manfaat utama dari minyak kelapa adalah bahwa minyak kelapa mengandung asam laurat, yang merupakan musuh alami dari mikroorganisme berbahaya dan bahkan mungkin sel-sel kanker. Asam laurat membantu melindungi tubuh terhadap bakteri, jamur dan virus, sehingga memiliki kualitas yang sehat .